UNSERE REGIONALEN PRODUKTE & PARTNERBETRIEBE

In Leitersdorfberg, eingebettet ins schöne steirische Thermenland, ist die Direktvermarktung von ofenfrischem, reichhaltigem Brot und traditionell produziertem Kürbiskernöl nur ein Aspekt des landwirtschaftlichen Betriebes.
Der Hof bietet zudem sämtliche frische Obstsorten an, die im eigenen Obstgarten liebevoll gezogen werden.

Im Jahr 1989 von Adolf und Maria Mild gegründet, produzieren die 20 Mitarbeiter des Familienbetriebs täglich frisch unterschiedlichste Brotsorten sowie Kleingebäck, Briochegebäck, Plundergebäck und vieles mehr auf Basis von Zutaten aus der unmittelbaren Region und ohne Chemie oder Geschmacksverstärker. Die nächste Mild-Generation hilft bereits tatkräftig mit. Von Riegersdorf aus werden auch Filialen in Fürstenfeld und Ilz beliefert. Individuelle Kundenwünsche werden mit Leidenschaft umgesetzt.

Das herzliche Familienunternehmen Uitz ist seit fast 40 Jahren fester Bestandteil des Ortes Buch. Der Frischeier-Erzeuger beliefert zahlreiche Kunden in der gesamten Thermenregion mit Eiern von Hühnern, die ausnahmslos aus österreichischer Aufzucht stammen. Das Futter besteht aus selbst erzeugtem Mais, Weizen, Soja und Sonnenblumen. Vierteljährliche Salmonellenproben und regelmäßige Kontrollen der Kontrollstelle für artgemäße Nutztierhaltung unterstreichen die Unternehmensphilosophie. Für eine nachhaltige Stromproduktion für seine modernen Hühnerställe setzt der Betrieb seit 2014 auf Sonnenenergie, Maschinen und Geräte werden mit selbst hergestelltem Biodiesel in Form von Sonnenblumenöl betankt.

Frischer Fisch kommt aus wirtschaftlich ökologischer Aufzucht bei Günther’s Teichwirtschaft im burgenländischen Eltendorf, unweit von Bad Waltersdorf. Auf dem 12 ha großen Grundstück finden sich acht Fischteiche mit einer Gesamtwasserfläche von 5 ha. Welse und Forellen tummeln sich in den Fischteichen genauso wie Karpfen, Eismeersaiblinge (nur in den Wintermonaten) oder Lachsforellen.